「りくべつ牛乳」は平成26年より発売開始されました。全国的にも珍しい「自治体直営」での生産です。
販売日は、月１回～２回と少ないため、希少価値の高い品で、陸別町内でのみ販売しております。
特徴として、65℃30分以上という低温で殺菌した低温殺菌牛乳なので、牛乳本来のまろやかさと甘さを味うことができます。町内の給食にも利用されています。
「日本一寒い町りくべつ」で育った自然の味をぜひ味わってください。